В курице, свинине и говядине нашли вещества, защищающие от деменции

Учёные проанализировали различные виды мяса и обнаружили в них новые антиоксиданты. Они помогают снять усталость и предотвратить деменцию.

В новой научной работе шла речь о 2-оксо-имидазолсодержащих дипептидах (2-oxo-IDP). Ранее многочисленные исследования показали, что IDP обладают защитным действием против различных заболеваний, связанных с окислительным стрессом, таких как диабет, ишемия, рак, старение и нейродегенеративные заболевания.

Учёные также определили содержание IDP и 2-oxo-IDP в нескольких образцах мяса, таких как говядина, свинина, курица и китовое мясо. В целом, авторы разработали высокочувствительный метод для обнаружения таких веществ.

Похожие новости

Врачи ещё раз напомнили о продуктах и напитках, защищающих от рака
Врач-нутрициолог Игорь Строков рассказал о продуктах и важном напитке для профилактики различных видов рака.
Операции на глазах помогли снизить риск старческого слабоумия
Учёные из Университета Вашингтона в рамках исследования по изучению деменции, начатого ещё в 1994 году, проверили связь между операциями по удалению катаракты
Чёрный и зелёный чаи сравнили по пользе для сосудов человека
Как выяснили учёные из Института теоретической и экспериментальной биофизики РАН, чёрный чай оказался полезнее для сосудов по сравнению с зелёным. Именно
Восемь "высокотехнологичных" страхов, опровергнутых наукой
Смартфоны разрушают мозг, дисплеи излучают радиацию, а Wi-Fi вызывает импотенцию - вот неполный список страхов современного пользователя электронных устройств.

Добавить комментарий

Нам важно знать ваше мнение. Оставьте свой отзыв или ответ

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Комментариев 0

Для полноценной работы с PHPBlog.info войдите на сайт с помощью социальных сетей:

Новые обсуждения на Форуме

Курилка

Re: Купить инвертор в загородный до

Недавно я сам столкнулся с задачей модернизации электроснабжения на даче и могу поделиться своим опытом. После долгих поисков остановился на МАП-инверторах от компании «МикроАрт» https://microart.ru/p
slemenn
Курилка

Купить инвертор в загородный дом

Планирую модернизировать систему электроснабжения загородного дома, так как часто случаются перебои с электричеством, особенно зимой. Слышал, что интеллектуальные МАП-инверторы могут стать отличным ре
dukai
Финансы

Re: Европейский эквайринг (мерчант)

Для проектов со средним заказом более 100 евро (эквивалент) возможен прием на банк счет. Не револют и не другой дистанционно открытый, а управляемый «живым» владельцем юр.
Acquireman
Курилка

Re: Помогите правильно подобрать sf

Подключал SFP модуль для своей сети. Обычно проверяю характеристики через официальные сайты производителей, чтобы не прогадать. Покупал в специализированном магазине, где предложили гарантию на товар.
Lovelas