Полезные свойства масла из семян чёрного тмина

Семена этого растения широко используют на Ближнем Востоке и странах северной Африки. Добытый простейшим методом маслянистый продукт в основном используют для лечебных целей. Современное масло чёрного тмина, с максимальной степенью очистки, имеет более широкую сферу применения. Тем не менее, даже в бытовых условиях натуральный продукт будет максимально полезным.

Применение на практике

Небольшое количество масла, буквально несколько капель, способно нормализировать работу кишечника. Его необходимо употреблять регулярно, чтобы наладить работу внутренних органов пищеварения. Если доза превысит рекомендованную, эффект будет противоположенным. Как минимум у человека будет рвотный рефлекс и расстройство пищеварения. Кроме этого, продукт имеет и другие, полезные свойства для человека:

• Как заправка к салатам стимулирует появление здорового аппетита.
• Предотвращает вздутие живота, естественным образом выводит газы.
• Обработка внешних неглубоких ран и ссадин способствует быстрому заживлению.
• Антисептические свойства для лечения многих кожных заболеваний.
• Спортсмены используют его для расслабления мышц, против спазмов.

В период вспышки бактериальных инфекций масло тмина чёрного считается эффективным профилактическим средством. Оно угнетает размножение бактерий, не доводя их количество до болезненной реакции. Несколько капель способны убить возбудителей инфекции непосредственно в желудке.

Выбор и хранение

Самым лучшим продуктом, который сохраняет в себе максимум полезных свойств, стоит выделить масло холодного отжима. В этом случае пресс не воздействует на маслянистую жидкость высокими температурами и не убивает часть полезных свойств тмина. К другим, не менее важным факторам грамотного выбора стоит добавить:

• относительно небольшой срок изготовления, до одного года;
• расфасовка в бутылочках тёмного цвета небольшого объёма;
• узкое горлышко для простоты дозировки в кулинарии и косметологии;
• качественное масло имеет пряный запах и коричневый оттенок.

Оптимальное место хранения масла, в тёмном и прохладном помещении. Допускается поставить бутылочку с маслом тмина в холодильник, если продукт будет использоваться регулярно и не простоит больше нескольких месяцев. В качестве профилактики стоит употреблять масло по одной чайной ложке до начала приёма пищи один раз в день.