Учёные из Калифорнийского университета и Департамента медицины Лос-Анджелеса провели исследование, в ходе которого изучили влияние винограда на формирование полезной микрофлоры кишечника. Как оказалось, эта ягода понижает уровень холестерина и жёлчных кислот, участвующих в его метаболизме.